Hoogy está disfrutando descubriendo platos, y productos de la provincia y ha decidido, preparar un plato sano y rico ahora que llega el invierno, la olleta alicantina.

Hoogy estaba indeciso, no sabía si escoger un plato de arroz, aquí en la provincia somos líderes, en arroces, o escoger un dulce como la toña alicantina, los rollitos de anís o elaboraciones a base de  turrón o el chocolate. En la provincia también tenemos pequeños platos que sirve de tapa como la pericana donde se pone en valor el pescado en salazón típico de nuestra zona, la escalivada o la coca amb tonyina.  Al final se ha decantado por un plato de cuchara, ¿qué os parece su elección?

Ingredientes:

  • Alubias blancas
  • Lentejas
  • Arroz
  • Patatas
  • Pencas
  • Calabaza
  • Cebolla
  • Costillas de cerdo
  • Chorizo de guisar o Tocino
  • Agua, aceite, sal y pimentón dulce
Categoría:

Descripción

Hoogy estaba indeciso, no sabía si escoger un plato de arroz, aquí en la provincia somos líderes, en arroces, o escoger un dulce como la toña alicantina, los rollitos de anís o elaboraciones a base de  turrón o el chocolate. En la provincia también tenemos pequeños platos que sirve de tapa como la pericana donde se pone en valor el pescado en salazón típico de nuestra zona, la escalivada o la coca amb tonyina.  Al final se ha decantado por un plato de cuchara, ¿qué os parece su elección?

Ingredientes:

  • Alubias blancas
  • Lentejas
  • Arroz
  • Patatas
  • Pencas
  • Calabaza
  • Cebolla
  • Costillas de cerdo
  • Chorizo de guisar o Tocino
  • Agua, aceite, sal y pimentón dulce

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